Działając zgodnie z wymaganiami Rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie standardu żywienia, SP ZOZ Szpital Specjalistyczny MSWiA w Otwocku realizuje działania związane z systematyczną oceną jakości posiłków, obejmujące również badania laboratoryjne wybranych próbek żywności. Celem analiz jest weryfikacja zgodności składu i wartości odżywczej posiłków z obowiązującymi wymaganiami oraz rekomendacjami żywieniowymi.
Poniżej przedstawiamy wyniki badania laboratoryjnego posiłków oferowanych w naszym Szpitalu:
Sprawozdanie z badania laboratoryjnego całodziennego posiłku – data pobrania próbki 04.05.2026 r.
Wynik przeprowadzonego przez akredytowane laboratorium badania stanowi element monitorowania jakości żywienia pacjentów oraz działań podejmowanych na rzecz bezpieczeństwa i prawidłowego odżywiania podczas hospitalizacji.
